Hugo était notre chef privé lors d’une escapade entre femmes à Kure Beach, en Caroline du Nord. Les matins étaient accueillis par l'odeur du café et du brunch en cours de création. Le brunch était quelque chose de délicieux, composé de crêpes à la sauce caramel, d'œufs pochés et de fruits frais, pour n'en nommer que quelques-uns. Les applications de l'après-midi seraient de la focaccia fraîche avec une variété de garnitures. Les repas du dîner étaient aussi beaux que délicieux avec de magnifiques desserts pour satisfaire notre palais. Nous avons été totalement choyés par cet excellent chef talentueux et gentil. Merci Hugo.